delikli meksika cipsi ne demek?

Delikli Meksika cipsi, Meksika mutfağına özgü bir atıştırmalık olarak bilinir. İspanyolca'da "totopo" olarak adlandırılan bu cipsler, mısır tortilla ekmeği üzerinden yapılır. Masa tortillaları veya tütsülenmiş mısır tortillalarının kesilip kızartılmasıyla elde edilir.

Delikli Meksika cipsinin en dikkat çekici özelliği, üzerindeki deliklerdir. Bu delikler, cipsin pişirilirken şişmesini ve çıtır olmasını sağlar. Genellikle üçgen şeklinde olup, içecekler veya salsa soslarıyla birlikte tüketilir.

Meksika cipsi, nacho cipsi olarak da bilinir ve genellikle Meksika yemeklerinin yanında servis edilir. Nacho cipsi, sıcak peynir, soslar, avokado, domates ve baharatlı et gibi çeşitli malzemelerle zenginleştirilerek nachos adı verilen lezzetli atıştırmalıklar elde edilir.

Delikli Meksika cipsi, çeşitli restoran, cips markası ve süpermarketlerde popülerdir. Ayrıca evde de kolaylıkla yapılabilen bir atıştırmalıktır. Genellikle Meksika yemekleri sevenler tarafından tercih edilen bu cipsler, Meksika mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.